Autoridades provinciales y municipales visitaron la planta de Cerveza Salta

Locales

El pasado viernes, Cervecera Salta invitó autoridades del gobierno provincial, municipal y
concejales, como así también a los representantes de las instituciones barriales a un recorrido
por sus instalaciones con el objetivo de compartir los detalles de la elaboración que se lleva
adelante en la Planta Cervecera Salta y mostrar las medidas, procesos de seguridad, calidad ymedioambiente certificados.

La visita comenzó con una reunión donde Ricardo Olivares, Gerente Industrial, Rodolfo
Teseyra, Gerente de Planta y Daniel Alurralde, Gerente de Recursos Humanos, expusieron la
historia de la empresa, las características y capacidad productiva de la planta; repasaron
todos los procesos de control de clase mundial que lleva adelante la cervecera en materia
medioambiental, salud y calidad alimentaria, en la planta donde trabajan más de 125
salteños, y que genera aproximadamente 1000 puestos de trabajo indirectos.
Se presentó a los visitantes la nueva planta de tratamiento de efluentes en funcionamiento
desde mediados de septiembre. Esta planta es el resultado de una inversión de más de un
millón de dólares que se realizó con el objetivo de seguir mejorando el desempeño
medioambiental de la cervecera.
Luego de la presentación brindada por parte de los directivos de la empresa, se abrió un
espacio para que los concurrentes pudieran hacer consultas sobre el trabajo llevado
adelante en la planta. El eje de preguntas que más se destacó fue el derrame de sales
ocurrido el 25 de septiembre; en esta oportunidad los visitantes corroboraron que la falla se
controló rápidamente y se establecieron protocolos para evitar cualquier falla futura.
Luego de la reunión informativa los visitantes, acompañados por las autoridades de la firma,
realizaron una recorrida por las instalaciones de la empresa, donde se interiorizaron sobre las
distintas fases del proceso de elaboración del producto, desde la adquisición de la materia
prima hasta el envasado y distribución.

Los visitantes se interesaron además en las actividades institucionales que realiza la empresa,
para lo cual se planteó la importancia de trabajar juntos, instituciones gubernamentales y
compañía, y ofrecieron su apoyo para articular acciones en común en las campañas que
desarrolla la empresa.
Estuvieron presentes Gastón Galíndez, Secretario de Ambiente, Jorge Ovejero, Secretario de
Seguridad de la Provincia; Nicolás Kripper, subsecretario de Tránsito y Protección Ciudadana;
los concejales Romina Arroyo, Jaqueline Cobo, Mariana Reyes, Cristina Foffani, y Sandra
Vargas, integrantes de la Comisión de Medio Ambiente, Higiene y Seguridad del Concejo
Deliberante de la Ciudad de Salta.

Acerca de CCU
CCU Argentina (www.ccu.com.ar) es una de las compañías de bebidas más importantes del país, la
segunda más grande del mercado cervecero argentino, líder en el mercado de sidras y un actor
relevante en licores, destilados y vinos.
Su portfolio de marcas incluye las cervezas Schneider, Heineken, Miller, Imperial, Amstel, Sol, Santa Fe,
Salta, Córdoba, Palermo, Bieckert, Kunstmann; las sidras Real, La Victoria, y Sáenz Briones 1888; los
licores El Abuelo; los vinos La Celia; los piscos Mistral y Control C.
Inspirada por gratificar responsablemente a sus consumidores en todas las ocasiones de consumo, con
marcas de alta calidad, CCU Argentina emplea aproximadamente a 1.800 personas sólo de manera
directa; posee 5 plantas industriales; 3 centros de distribución propios y trabaja con una red de más de
170 distribuidores

parte de prensa